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銀座の人気フレンチで、ダイヤモンドの輝きに着想を得た「SA BIRTH GINZA」のコラボスイーツが登場!

7STEP編集部 公開日:2019/10/17

知る人ぞ知る高品質ダイヤモンドジュエリーブランド「SA BIRTH GINZA」

この銀座本店が1周年を迎えるにあたり、10月20日(日)~11月15日(金)の期間、「SA BIRTH GINZA」1st Anniversary ブリリアントフェアを開催する。この1周年企画、とにかくこだわりがつまっていて豪華でお得!


予約が取りづらい銀座の人気フレンチ「Restaurant Air」にて、ダイヤモンドの輝きに着想を得て

「SA BIRTH GINZA」の世界観を表現したコラボスイーツが登場。

女性が内面から輝くようにと、美と健康に良い食材を豊富に使用。チアシード入りキウイソースとキウイの上に、2層になったヨーグルトのブランマンジェとアサイームースをのせ、周囲にドライフルーツ入りライ麦のグラノーラを入れるほか、小麦粉はオーガニックに、砂糖は極力控え目にきび糖にするというこだわりよう。

 

また、ダイヤモンドの輝きをアーモンドのキャビア、リングのきらめきを飴細工で表現。「SA BIRTH GINZA」のロゴをあしらったかごを取り、ダイヤモンドの原石をイメージしたマヌカハニーのアイスパウダーを目の前でかけてもらい完成するが、これをかけると冷たいけむりが発生し、なんともムービージェニック!

花言葉が可憐という意味の“トレニア”、純粋な愛の“ナデシコ”、信頼の“ビオラ”、希望や願いが叶う“ペンタス”といった様々なエディブルフラワーも飾っているため、女性同士やカップルで会話も弾みそうだ。

 

期間中、サバース ギンザ 銀座本店でジュエリーを購入された方には、「Restaurant Air」ランチご招待券(2名)をプレゼントするという。

さらに、期間中、「Restaurant Air」にて食事をしてサバース ギンザ 銀座本店に行った方、サバース ギンザ 銀座本店でジュエリーを購入された方には、オリジナルデザイン「uka lip & nail balm pillow talk」(3,800円(税抜)相当)がなんと無料でもらえる。

「uka lip & nail balm pillow talk」は、厳選された植物オイルや、こだわりのハーブエキスを配合し、唇や爪を保湿。イランイラン・ダマスクローズ・ジャスミンなど、女性らしさを高めるフローラルフレーバー。今回限定で、ボルドーを基調としたデザインに「SA BIRTH GINZA」のロゴをあしらったスペシャルパッケージとなっている。

「“どんな瞬間も輝いていたい”すべての女性たちに向けて、着飾るためだけではなく、明日のあなたを輝かせるジュエリーをお届けする」という「SA BIRTH GINZA」のブランドコンセプトから誕生した今回の美食コラボレーション。ぜひ体験してみて!

 

▼「SA BIRTH GINZA」公式HP

https://www.sabirthginza.com/news/915/

▼スペシャル動画

https://youtu.be/3r6QViIRijM

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