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【100円均一商品のみdeバレンタイン】初心者が本格『ママレードボンボンショコラ』を作る方法②( @ichigomilk_op )

いちごみるくいちごみるく 公開日:2019/01/25 1,952

こんにちわ。いちごみるくです。( @ichigomilk_op )

前回の続き、100円ショップ商品だけで簡単激安バレンタイン#2です。
今回は画像の白いチョコレートを作ります。

初心者が100円均一商品のみでバレンタインチョコを作る方法

【100円均一マーマレードボンボンショコラの材料(15個分)】


■ホワイトチョコレート・・・2枚(140g前後)
■明治ミルクチョコレート・・・1枚(50g)
■生クリーム・・・30g

基本的に400円で15個は出来ちゃいます♪


【100円均一ボンボンショコラの作り方(楕円型)】

1:チョコレート類を細かく刻みます。


2:ホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。


3:型に流しいれて逆さまにし、余分なチョコを落とします。
そのあと冷蔵庫へ入れ、5分経ったらもう一度同じ動作を繰り返して層を厚くします。


ここから『ミルクチョコガナッシュ』作り(中に入れるやつ)
4:生クリームをお鍋に入れて沸騰寸前で火を止め、刻んだミルクチョコにを加えます。冷水にあてかき混ぜながらクリーム状になるまで冷まして絞り袋に入れます。


5:冷蔵庫から型を取り出しマーマレードジャムを少しづつ入れていきます。
6:ミルクチョコガナッシュを入れていきます。


7:ホワイトチョコレートで蓋をします。
8:溢れた分をそぎ落として冷蔵庫へ!

9:1時間くらい冷やしたら方から取り外して出来上がり!

料理やお菓子作り初心者の私でも失敗せずにできました!
ただ固めただけなのに、とっても本格的でおしゃれです。しかもジャムは苺・ブルーベリーなどでももちろんOK!お家にある余っているジャムを使ってね!ブランデーとかと混ぜても大人の味になります。


もう1種類作った、『紅茶のボンボンショコラ』と合わせても1人前200円で作ることが出来ますよ!

今まで手作りは難しいからと避けてきた女性の皆様、平成最後のバレンタインは手作りで、愛を伝えてみてはいかがでしょうか?

いちごみるく

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